ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴは、あなたが食べることができる最もおいしい、そして最も健康的な果物の1つです。
それらは繊維を積んでいて、あなたの体に燃料を供給する抗酸化物質と他の重要なビタミンと栄養素の強力なパンチを詰め込みます。
ベリーを冷蔵庫に保管する理由はたくさんあると、SpectrumHealthの管理栄養士であるHollyDykstra、RDは述べています。
「ベリーは、栄養価が高く、心臓と脳の健康を促進し、病気の進行を予防または遅らせる能力でよく知られています」とDykstra氏は述べています。 「彼らは信じられないほど美味しく、また用途が広いです。 ベリーは、メインディッシュやデザートで新鮮に楽しんだり、サラダやシリアルで乾燥させたり、スムージーで冷凍したり、ソースで調理したりすることができます。」
Dykstraは、定期的にベリーを楽しむことができるように、ベリーをキッチンの定番にすることをお勧めします。
ベリーをもっと食べる10の理由は次のとおりです。
1.抗酸化物質が豊富
ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーは、どの果物よりも高い抗酸化作用を持っています。 あなたの体の細胞を保護することに加えて、ベリーに含まれる植物化合物は病気のリスクを減らすかもしれません。
2.腸の健康に良い
食物繊維とプロバイオティクスが豊富なベリーは、腸に良いです。 おなかを強くするために、スナック、サラダ、食事に定期的に追加するようにしてください。
3.血糖値を改善します
ベリーは役立つかもしれません 血糖値を改善する 高炭水化物食品と一緒に食べたとき、または単にスムージーに含まれたときのインスリン反応。 次のスムージーに一握りを入れて、新鮮なフルーツの風味を加えます。
4.繊維でいっぱい
食物繊維は消化を遅らせるのに役立ち、空腹感を減らし、満足感と満腹感を高めます。 スナックタイムに低脂肪カッテージチーズまたは低脂肪ヨーグルトのカップにベリーのスクープを試してみてください。
5.ビタミンと栄養素が詰まっています
ベリー、特にイチゴはビタミンCが豊富です。1杯のイチゴは、ビタミンCの推奨1日摂取量の150％を提供し、真の免疫力を高めます。
6.心臓の健康に最適
ベリーはコレステロール値を下げ、心臓の健康を改善することができる、とDykstraは言いました。
お気に入りのシリアルやオートミールのレシピにベリーを混ぜて合わせるのは、コレステロールを下げて果物の摂取量を増やすのに役立つ素晴らしい方法です。
「心臓の健康的な食事パターンに従おうとしているなら、ベリーは素晴らしい選択です」とDykstraは言いました。
ブルーベリーを毎日食べると、心血管疾患の危険因子を減らすのに役立つ栄養素が得られます。
7.用途の広いスーパーフード
ベリーは、心臓代謝、古、低炭水化物、地中海式の食事など、さまざまな栄養計画で見つけることができます。 これらのプランはすべて、ベリーなどのスーパーフードを取り入れた健康的なレシピを提供します。
8.一年中利用可能
ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、ブラックベリーは通常、地元の食料品店で一年中見つけることができます。 彼らはまた、寒い冬の間、あなたの軽食や食事にちょっとした色を加えます。
ベリーは保存が簡単で、かなり長持ちすることを覚えておいてください。 それらは後でスムージーやジュースで使用するために冷凍することができます。
9.健康的な体重を維持します
食物繊維と液体の含有量を考えると、ベリーはあなたに満腹感を与えます。そして、満腹感は健康的な食事を管理する上で重要な部分です。
10.低カロリースナック
3.5オンスのベリーのカロリー数は、イチゴの32カロリーからブルーベリーの57カロリーまでの範囲です。 「これらはあなたが選ぶことができる最も低いカロリーの果物のいくつかです、それはそれらが他の多くの果物より一口ごとにより多くの栄養素を提供することを意味します」とDykstraは言いました。
