抗酸化物質が豊富なベリーソースを添えたこのフレンチ トーストのレシピは、栄養価が高く、退廃的な味わいです。すべてのフレンチ トーストを一度に焼くと、家族全員が同時に朝食を提供できることを意味します。コンロの前に立って、他の人が焼いている間にバッチを仕上げる必要はありません。
この朝食の炭水化物、タンパク質、総カロリーは、使用するパンによって異なります。カロリーや炭水化物を減らしたい場合は、「薄切り」のパンを選択できますが、より多くのタンパク質を摂取したい場合や、ボリュームのある朝食をとりたい場合は、標準サイズの全粒パンを購入してください。発芽パンは通常のパンよりもタンパク質が多く含まれる傾向があります。このフレンチトーストとスクランブルエッグまたはギリシャヨーグルトを組み合わせれば、完璧な朝食になります。
アクティブ時間: 10 分合計時間: 15 分
シートパンフレンチトースト ミックスベリーソース添え
分量: 4 | 1回分の分量: 食パン2枚、ソース大さじ5/74ml
材料
- 発芽全粒粉サンドイッチパン 8枚
- 大きな卵 4個
- 1/3 カップ (83ml) オレンジジュース、絞りたて、分割
- オレンジの皮を細かくすりおろす 大さじ1
- バニラエッセンス 小さじ2
- おろしたてのナツメグ 小さじ1/2
- 1カップ（244ml）のスキムミルクまたはお好みの植物性ミルク
- ブルーベリー 1カップ（150g）
- イチゴ 1カップ（150g）、スライス
方向
- オーブンを 425°F (230°C) に予熱します。縁のある13×18インチ（33×46cm）のシートパンにクッキングスプレーをたっぷりと塗ります。パンのスライスをパンの上に一段に密に並べます。
- 中くらいのボウルに卵、オレンジジュース1/4カップ（59ml）、オレンジの皮、バニラエッセンス、ナツメグを入れて完全に混ざるまで泡立てます。
- 牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。
- 卵混合物をゆっくりとパンのスライスの上に均等に注ぎます。パンが卵混合物を吸収するようにパンを傾けます。オーブンの下3分の1で底が茶色になるまで10分間焼きます。
- その間に、ベリーソースを作ります。ベリーと残りのオレンジジュースを中程度のソテーパンに入れ、時々かき混ぜながら、フルーツが崩れ始め、ジュースがわずかに減るまで、中火で煮ます（2分間）。火を弱めて暖かく保ちます。
- シートパンをブロイラーエレメントからオーブンの上部ラック (6 インチ/15 cm) に移動します。オーブンを焼きに切り替え、パンが膨らみ、表面に焼き色がつくまで1分半〜2分焼きます。
- フレンチトーストにソースを添えてお召し上がりください。
栄養成分表示:
栄養成分（1食分あたり）： カロリー: 240;総脂肪: 5g;飽和脂肪: 2g;一価不飽和脂肪: 2g;多価不飽和脂肪: 1g;コレステロール: 207mg;ナトリウム: 340mg;炭水化物: 32g;食物繊維：5g砂糖：12gプロテイン：16g
初版発行日: 2020 年 8 月 28 日。 2025 年 12 月更新
ポスト シートパンフレンチトースト ミックスベリーソース添え 最初に登場したのは MyFitnessPal ブログ。
